27-2-09 ไปถีงสนามบินขอนแก่นเกือบๆเที่ยง ทีมงานรับไปทานข้าวที่ร้านลับแลในตัวเมืองขอนแก่น ร้านคนเยอะมากจนเกือบจะไม่มีโต๊ะนั่ง หมูย่าง แหนมเนือง ขนมเบื้องญวน และหม้อไฟ รสชาติดีทุกอย่าง อิ่มแล้วก็พากันมุ่งหน้าไปที่โรงเรียนเขาสวนกวางวิทยานุกูล ที่โรงเรียนมีผอ.สำนักงานการศึกษาขอนแก่นพื้นที่4 และผู้บริหารโรงเรียนรออยู่
พอทำพิธีมอบและถ่ายรูปที่ระลึกเสร็จ คุณครูที่นั่นก็ชวนไปกินมื้อบ่ายที่ร้านยายแพงไก่ย่าง คุณครูบอกว่าถ้ามาแล้วไม่ได้ทานไก่ย่างของเขาสวนกวาง ก็จะถือว่ามาไม่ถีงเพราะไก่ย่างที่นี่ ชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วประเทศ โดยเฉพาะร้านยายแพงนี้ ไก่ย่างเค้าอร่อยเป็นพิเศษด้วยวิธีหมักและย่างไก่ที่มีเคล็ดลับเฉพาะของร้านเค้า (คุณครูแอบกระซิบว่าเค้าใช้เตาย่างสามเตา แต่ละเตามีความร้อนต่างกัน)
พอเสร็จจากร้านนี้ก็แวะกลับไปพักผ่อนที่โรงแรมขอนแก่นรื่นรมย์ (ที่ตกเป็นข่าวแอบถ่ายคลิปนักร้องโฟร์-มดในห้องน้ำ) นั่งพออยู่สักห้านาทีก็แอบเดินออกไปศาลาหลักเมืองขอนแก่นที่อยู่ไม่ไกลจากโรงแรมนัก ไหว้เสร็จก็ได้เวลาบินกลับกรุงเทพพอดี
สาม - รูปเครื่องบินของสายการบินไทย เป็นสัญญาลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงของอุปะนิสัยคนไทยโคยรวม จอห์นบอกว่าสมัยยี่ปีที่แล้ว การให้บริการของการบินไทยนั้นเป็นที่ประทับใจของผู้โดยสารทุกๆคนอย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่เวลานี้การให้บริการของการบินไทยก็ไม่ได้ต่างอะไรไปจาก Northwest Airlines หรือสายการบินที่แย่ๆอื่นๆ จอห์นถามต่อว่าการให้บริการของการบินไทยเป็นภาพสะท้อนถีงสังคมไทยสมัยใหม่โดยรวมหรือไม่ ... เพราะถ้าใช่ เรากำลังสูญเสียสิ่งที่เป็นข้อดีสิ่งหนึ่งของเราไป
